美食制作用什么相机（请详细说明适合自媒体的摄像器材和剪辑软件有哪些）

73190 52269 美食 2023-03-20 01:15:14

美食制作用什么相机，请详细说明适合自媒体的摄像器材和剪辑软件有哪些？

1、器材

1）摄影器材

普通或者刚开始做的用手机即可，市面上主流机型都可以，记得调整下手机拍摄视频的参数，分辨率、帧率可以调高一点。

经过一段时间的发展，势头不错、经验也有了，再考虑单反相机。机型的选择还是需要根据自身情况来，通常8000元左右的机型就可以满足我们的需求了，如果有特别专业的拍摄需求，再考虑高端机型。

2）音频器材

主要是麦克风，这里又分很多种类了。先期推荐选择有线的专业麦克风，但注意线的长度要够，后期再配备更高端的小蜜蜂类型。当然，也要看视频的具体形式，如果是情景剧等类型，拍摄距离远，就需要无线小蜜蜂了。街坊类的，有线+防风罩一般就够用了，成本不高。

3）光器材

一般为了保证更好的拍摄效果，尽量配光源，普通用户选择柔灯箱，这种价格低，缺点是使用麻烦，需要组装，携带也不方便。有预算可以考虑led灯，小巧轻便。这里推荐尽量还有配1-2个灯，这样拍出来的视频效果真的不一样。

4）支架器材

拍摄的时候，我们往往需要固定镜头，单纯靠我们的身体、手臂是不行的，这个时候需要借助三脚架。一般我建议选择3种，桌面用的多功能三脚架、户外用的伸缩三脚架以及移动拍摄用的手持云台。这样就可以满足我们所有的需求了，前2种价格不贵，几十块钱，手持稳定器成本高一点，7-800元。

2、软件

1）视频剪辑方面有非常多的选项，我其实推荐用快剪，可以很快速的帮助我们完成视频的剪辑、字幕、基础特效等方面的工作，下载、安装简单便捷，也不用找什么破解版。Pr之类的功能是强大，但更适合专业需求的时候使用，普通用户有时候用不上。而且不想付费，这类软件的安装通常会比较麻烦，对硬件、操作系统等都有要求。

2）再说下字幕软件，虽然剪辑软件也能做字幕，但是如果视频的语言很多、很长的时候，就要考虑使用专业的字幕软件来处理了，因为他们更快、更便捷、效率更好。推荐使用Arctime和字幕通，他们都可以自动识别视频里的语音，然后自动切割时间轴、转化成字幕，我们再做细节的调整就很方便了。

3）设计类软件，为什么说到这个，因为视频的封面图很关键，它起到的引导点击的作用，所以如果我们会PS这类设计软件的话，就可以针对视频去做精美的封面图。如果不会也没关系，可以使用创客贴这类在线设计平台，一方面它们提供了非常多的模板，可以快速进入设计状态，不需要我们再用脑子去做太多的创意，二是设计制作很简单，基本上拖拽、插入删除就能完成大部分操作，适合普通用户来用。

拍美食小视频用单反好还是DV好？

首先，谢谢主编能给这次问答的机会，我作为一个摄影爱好者。确实很喜欢拍摄，尽管不入流，但是我会很用心的去做。

从专业角度分析的话，单反相机效果会比较好。DV滤弱一丢丢，但是呢，不论用什么拍的动态或者静态，都要经过后期处理。其实处理出来的效果还是差不多的。我觉得这些都不是太大问题，而重要的是拍出来的静态或动态视频或照片如何在观众的眼前一亮？如何赢得观众的口碑！只要是有观众认可，那便是成功的开始！

这仅代表我个人，请大家见谅。

你一般用啥器材拍？

答题之前先审一下题。

题主说，在“旅拍途中”拍摄美食，那么既然是“旅拍”，就有可能是专门带着相机进行有目的的旅行拍摄。所以，旅拍进行时的摄影器材，有可能是比较专业的单反相机；当然，现在是全民摄影时代，手机的摄影功能也非常强大了。我们有理由相信，绝大多数出去旅拍的人们，所持有的手机也是具备强大，摄影功能的智能手机。

因此，在旅拍途中拍摄美食，有可能是用相机拍，也有可能是用手机拍，关键在于此次旅拍的侧重点是什么摄影题材，如果此次旅拍的侧重点就是美食，那么多半会是要用相机拍摄的；如果旅拍的目的是其他，而拍摄美食只是顺手而为，那么很大几率上就会用手机拍摄了。

在旅拍途中拍摄美食，和我们在日常生活中拍摄美食的方法是相同的。第一部一定要在拍摄之前思考：如何构图？第二部就是根据自己思考出的拍摄方案，进行现场摆拍。美食摄影的关键在于根据拍摄现场的光线，怎么把食物摆得很好看——先摆好，才能拍摄出来好看的照片。

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