别的国家有什么美食（什么是国菜）

别的国家有什么美食，什么是国菜？

等疫情结束想吃遍中国最好吃的火锅。但说到最爱还是麻辣牛油火锅。

以前有人说火锅是中国最好吃的食物，我总是很鄙夷的翻白眼心想这人估计是没吃过啥真正好吃的，直到出国后才发现，心底最想念，最馋的就是那个火辣辣的火锅

点上最辣全锅底，四川的朝天椒二荆条灯笼椒，郫县辣豆瓣酱，豆豉，甘孜牛油，汉源花椒熬制再兑上高汤而成。简单纯粹粗暴，吃过大龙开始对于川式火锅好不好有了明确的标准，锅底红亮吃完二十分钟依然红亮，下进去菜煮开是红亮的牛油而不是水。一定是好吃的火锅。

烫口灼心气势汹汹的辣过于单薄，刺激酥麻风驰点击的麻亦于微弱，但当四五种天然辛辣和三四种麻香交融，入口鲜香回味润泽绵密的火辣与酥麻，成全了我们最执着的味蕾高潮，冬天的虚张声势都扼杀在这个火红的锅中。

有干碟和湿碟，大部分人钟爱湿碟，香菜少许香油小半碟再来些蚝油。正宗的川式吃法，但是我发现这个锅底如果沾了调料会淡化锅底本身的香味，所以每次基本都不用蘸料。

第一口烫的绝对是毛肚，筷子是加长的火锅筷，火锅煮开，一筷子毛肚下去，七上八下，十到十五秒，热辣辣在碟子裹上一道蘸料入嘴或者直接入嘴。锅底热气腾腾，蒸汽缭绕，丢进喜爱的食材，无论吃相难看还是丧气狼狈，所有的人生喜怒哀乐世事无常，在这一刻的浓重的烟火气里也暂时去遗忘。

除了毛肚，鹅肠黄喉鸭血 无骨鸭掌 肥牛这些自然是每次必点的，吃完荤的的也得来点素的，莴苣条莴苣片黄豆芽厚百叶 茼蒿，放在后面吃。

各种食物火辣辣的撞进胃里，这时一口冰凉的冷饮是绝配，店里酸梅汤总是喝不腻，第一次发现原来餐厅还能喝到现熬制的酸梅汤。酸梅山楂加糖熬制而成最后加成青桔。加冰的杯子里倒满酸梅汤，喝一口冰凉凉浇灭嘴里蔓延到胃里的火辣。除了酸梅汤，我们偶尔也会自己带起泡酒去喝。有个朋友有次聊天，跟你们吃火锅我真是长眼了，起泡酒配火锅，大米饭配火锅。没错，每次吃大龙火锅一定要吃半碗米饭。

起泡酒算什么，你肯定没见过吃火锅配牛奶和伏特加的，十五人没有大桌拼了两个中桌，一瓶伏特加和二十几瓶牛奶干杯

除了各种烫菜，一定不能错过的就是他的酥肉了，上桌立即开吃，开始酥肉因是手工现炸时而不稳定有时会过硬，但最近去了几次酥肉都是超预期又酥又脆。酥肉对肉质食材和油要求特别高，一定要用新鲜优质的猪五花切成条搭上新鲜鸡蛋裹面粉炸制而成再撒上胡椒和麻椒。五花肉的油脂和瘦肉经过炸制变成香酥可人，即使是热量炸弹也停不下来筷子来。

黄喉下去一定要看着，煮久宜老。牛肉类品类众多，依然还是钟情于肥牛卷，肥牛新鲜色泽红亮，每一片比常规肥牛卷要大。不管辣汤还是白骨头汤都是够味的。

解辣的小甜品，红糖凉粉。缀一小糯米丸子和枸杞。撒上干桂花，在辣得酸梅汤也无济于事时，这个小甜品一定要试试。

一些朋友偶尔纠结吃什么的时候问我意见，"你能吃辣么，”

“能”“那就吃火锅吧”

温情熨帖的烟火气，从一顿火锅开始，从此不再是一座孤岛。 七上八下汤来烫去生猛的撬开人生的一片狼藉。每一家好吃的火锅店，都是生活孤岛的码头。营救哪些丧气怠倦的灵魂。

让人类恐惧的事物有哪些？

人类所有的恐惧都是来源于“危险”，这个危险可以是真实的，也可以去想象之中。

人类对鬼魂和恶魔的恐惧，来源于想象，来源未知。鬼怪在人类的想象之中，能力很强，大部分却特别邪恶。它们可以穿越门和墙，可以出现突然出现，突然消失不见，它们可能突然的冷笑或哭泣，人类觉得鬼怪的种种行为都是为了伤害人类。

而且人类想象鬼怪的时候通常都是孤独的时候，比如天黑一个人睡觉的时候，一个人上厕所的时候，一个人走路的时候。

再一个，文学和影像作品，把鬼怪具象化，也加剧了人类对鬼怪恐惧。

人类对死亡的恐惧是一种本能，我们都知道，死亡会是一个必然事件。死亡伴随着的是寂灭和消失，而这个过程却是痛苦的，因为无疾而终的人很少，疾病和事故所造成的死亡通常是非常痛苦的。

对人世间的留恋也增加了人对死亡得恐惧，比如不舍得这花花世界，不舍得爱人，不舍得亲人朋友。

人类害怕死亡还有大原因就是人生太短，留有很多遗憾，死之前有很多未了的心愿无法完成。大部分人的一生都是不完美的，你可能到死都见不到最爱的人，到死都没能去最想去的地方……这样遗憾也就加剧对死亡的恐惧。

人类对真实事物的恐惧，或是刻在基因里，或是通过学习得知的。

1，一些危险的动物，比如狮子老虎等猛兽，蛇蝎子等有毒的动物。

2，一些危险的环境，比如深海深渊等一些极度危险的环境，一眼就能感觉到危险；比如沙漠和森林，这些则是对未知环境的危险。

3，一些让人觉得恶心得动物也会让人觉得恐惧，比如老鼠和蝙蝠，毛毛虫和深海鱼等。

4，一些微生物，比如狂犬病毒，艾滋病毒，新冠病毒，比如最近比较热门得黄曲霉和椰毒假单孢菌等等。

生病就是意味着吃药打针动手术，这些东西都是令人不舒服的，因此很多人天生就会害怕去医院。

很多人讳疾忌医也是对疾病的恐惧，有些人不愿意做体验，体检完等结果的时候总是提心吊胆的，生怕查出什么来。

成都有哪些特色美食？

曾给大家推荐过地道川菜、地道小吃、路边摊美食，今天给大家推荐一下必尝的成都口味快餐吧，对于不完全是为美食来的朋友应该有帮助。

第一、成都钵钵鸡

成都钵钵鸡有两种口味一种麻辣味、一种藤椒味，成都的钵钵鸡实际上是把鸡肉、鸡内脏等煮熟后浸泡在汤汁中，吃的受从汤汁中捞出即可食用。在成都很多小吃店都把钵钵鸡放在桌子上，吃完后根据吃的签子来收费，外地的朋友可一定要注意，钵钵鸡是凉菜，与串串香可是完全不同的产品，草堂北支路有家钵钵鸡非常著名，光穿签的大姐都有十几位。第二、成都豆汤饭

肥肠豆汤、心肺豆汤、炖鸡饭等，成都的豆汤饭就是用浓鸡汤煮的汤饭，其中用豌豆煮耙后配搭在里面，汤浓味鲜，比较好吃。在成都青石桥一带，豆汤饭非常流行。

第三、成都的皇城坝牛肉

成都很多地方你都能见到皇城坝牛肉馆，这种以牛肉作为主题的餐厅大多由成都的回民创造，笋子烧牛肉、萝卜烧牛肉、粉蒸牛肉、凉拌牛肉、回锅牛肉、牛杂牛肉汤锅味道都非常好。高升桥、太升路都有店。牛肉馆之所以也可叫快餐项目的原因是每一家都很快，大多数菜品是提前预制好的，几分钟就可把菜上齐。

第四、成都大街小巷的烧菜馆

成都人喜欢烧菜，红烧肉、魔芋烧鸭子、土豆烧排骨这些你都能在大街小巷的烧菜馆中看到，同时很多烧菜馆还配的有各种素菜，可做拼盘，土豆丝、四季豆、韭菜豆干、虎皮辣椒，几种拼成一盘，同时再兼卖蒸菜，这些产品最大的特点就是快，可批量加工制作。是快餐的很好搭配。

成都的快餐美食还有很多，这里就给大家介绍这几种，虽小众，但能代表成都人的生活。

（因为传播知识，无任何商业目的，部分图片来自网络，如有侵权，请告之，立即删除）